Zinok

Zinok patrí medzi mikroelementy, čo sú minerály, ktoré náš organizmus využíva v dávke niekoľkých miligramov denne. Avšak, sú pre udržanie zdravia nevyhnutné. Konkrétne zinok zlepšuje stav pokožky, vlasov a nechtov, chráni bunky pred oxidačným stresom a podporuje imunitu.

Zinok a jeho význam pre organizmus

1. Zlepšuje stav pokožky, vlasov a nechtov

Naša pleť je neustále ohrozovaná baktériami a nečistotami z ovzdušia. Dôsledkom toho je narušenie štruktúr pokožky, a preto dochádza k infekcii, čo sa najčastejšie prejavuje chorobou známou ako akné.

Samozrejme, nedostatok zinku nie je primárnou príčinou vzniku akné, ale čiastočne napomáha k jeho vzniku.

Ďalším pozitívom zinku je, že zrýchľuje hojenie rán a zabráňuje stárnutiu pokožky.

Zinok pomáha produkovať maz v oblasti vlasov, čo má za dôsledok zníženie výskytu lupín a suchej pokožky.

Ďalšou úlohou je aj udržiavanie celistvosti vlasov, vďaka čomu sa vyhnete vypadávaniu vlasov. Čo sa týka nechtov, zabezpečuje ich pevnosť a zabraňuje ich lámaniu a vzniku bielych škvŕn.

2. Podporuje imunitu

Zinok je potrebný na aktiváciu T-lymfocytov, čo sú látky, ktoré rozpoznávajú cudzie bunky a produkujú cytotoxický materiál.

Preto T-lymfocyty spôsobujú neprijatie transplantovaných orgánov, čo sa dá potlačiť imunosupresívami. S oslabenou imunitou sú spojené rôzne ochorenia, ako sú nádcha, chrípka a ďalšie infekcie.

3. Chráni bunky pred oxidačným stresom

Oxidačný stres je spôsobený nerovnováhou v našom tele, kedy množstvo voľných radikálov prevyšuje množstvo antioxidantov.

Voľne radikály sú jednoducho povedané látky, ktoré ničia dôležité molekuly v tele. To môže viesť k rozvoji rôznych ochorení, ako je rakovina, srdcovo-cievne ochorenia, choroby tráviacej a dýchacej sústavy, cukrovka, Alzheimerova a Parkinsonova choroba.

Antioxidanty sú zase látky, ktoré dokážu neutralizovať tieto atómy, čím sa stávajú neškodné. Práve zinok je jedným z antioxidantov.

4. Znižuje tráviace ťažkosti

Dostatok zinku v tele dokáže pomôcť stimulovať tráviace ťažkosti, ako je hnačka. To je však prospešné najmä u detí, u dospelých to taký efekt nemá.

Okrem toho, zinok aktivizuje vyše 100 enzýmov trávenia a metabolizmu.

5. Zlepšuje učenie a pamäť

Zinok zohráva dôležitú úlohu pri regulovaní neurónov, presnejšie ovplyvňuje ich vzájomné spájanie.

Jednoducho povedané, dostatok zinku nám zlepší nielen schopnosť učiť sa, ale aj zapamätať si viac.

6. Podporuje fyzickú a psychickú stránku človeka

Zinok je potrebný pre aktívnych športovcoch a pre ľudí, ktorí zažívajú fyzické alebo psychické preťaženie.

Je to z toho dôvodu, že tento minerál pozitívne pôsobí na výkonnosť organizmu, znižuje únavu, tlmí depresie a upokojuje nervový systém.

7. Zlepšuje plodnosť

Zinok stimuluje hladinu hormónov v tele, najmä testosterón, inzulín a melatonín. To má za následok zvýšenie libida.

8. Je prevenciou chronických ochorení

Zinok je známy aj tým, že napomáha nielen liečiť niektoré ochorenia, ale je aj ich prevenciou. Ide o choroby, ako sú anémia, reumatoidná artritída, znížená funkcia štítnej žľazy a osteoporóza.

Okrem toho je účinný pri likvidácii straty čuchu a sluchu.

9. Ostatné funkcie zinku

• zabezpečuje uvoľnenie vitamínu A z pečene
• reguluje pH
• nevyhnutný pre normálny vývoj pohlavných orgánov
• dôležitý pre správny rast kostí

Odporúčaná denná dávka zinku

Nedostatok zinku

Nedostatok zinku sa prejavuje únavou, zmenami nálady, nechutenstvom, nepohodou a oslabenou imunitou spojenou s častými infekciami.

Taktiež si môžeme všimnúť zhoršený stav pokožky s tvorbou vredov a iné poruchy, ktoré sme si vysvetlili vyššie.

Zinok v strave

Nadbytok zinku

Nielen nedostatok zinku je nebezpečný, ale aj nadbytok. Ten sa prejavuje tráviacimi ťažkosťami (nevoľnosť, nechutenstvo, zvracanie, hnačka, bolesť brucha), zvýšenou teplotou, kovovou chuťou v ústach, bolesťami hlavy a znížením dobrého cholesterolu.

Nadbytok zinku vzniká najmä pri užívaní doplnkov stravy.