Nedostatok vitamínu A (axeroftol, retinol)
Ako sa nedostatok vitamínu A prejavuje, aké sú príčiny tohto nedostatku a ako mu predchádzať? Vitamín A je označenie pre zlúčeninu retinol, axeroftol. Ide o vitamín rozpustný v tukoch, má význam pre zrak, imunitu a pre správnu funkciu povrchov slizníc. Vitamín A sa vyskytuje vo veľkom množstve v živočíšnych a rastlinných potravinách. Veľké množstvo je ho v pečeni, rybom tuku, v mrkve, brokolici, špenáte, vajciach, sladkých zemiakoch a mnohých ďalších. Prirodzeným zdrojom je aj materské mlieko.
Nedostatok vitamínu A a jeho príčiny
Hlavnou príčinou nedostatku vitamínu A je jeho neuspokojivý príjem v potrave. V SR by sa jednalo o raritu, však v rozvojových štátoch je to pomerne častý problém.
Nedostatok vitamínu A v tele a mlieku matky neblaho ovplyvní život jedinca už od narodenia. Okrem nedostatočného príjmu sú nedostatkom vitamínu A ohrození aj ľudia s poruchami vstrebávania živín v tráviacom trakte, obzvlášť pri narušenom vstrebávaní tukov.
Prejavy
Vitamín A je dôležitý pre tvorbu zrakového pigmentu rhodopsínu, ktorý je nevyhnutný pre videnie za nižšieho osvetlenia.
Preto nedostatok vitamínu vedie k zhoršeniu zraku, viditeľné je to hlavne v šere (tzv. šeroslepota). Vážnejšie je narušenie slizníc slzných kanálikov, čo vedie k vysýchaniu spojiviek a rohovky.
Ak nie je tento stav riešený, vedie časom k nevratnému poškodeniu oka a trvalému oslepnutiu.
Celkové narušenie funkcie slizničných povrchov znižujú imunitu a robia jedinca s nedostatkom vitamínu A náchylného k infekčným chorobám (infekcia dýchacích ciest, infekcia močovej sústavy a pod).
Liečba
Dôležitý je prísun vitamínu A v potrave. V prípade nutnosti ho možno užívať aj vo forme doplnkov stravy, avšak je nutné dať si veľký pozor na možnosť predávkovania.
Predávkovanie veľkými dávkami vitamínu A môže spôsobiť zlyhanie životne dôležitých orgánov a smrť.
Zdroj: https://www.stefajir.cz/nedostatek-vitaminu-a
Použité zdroje: základné zdroje textu