Lipa malolistá a Lipa veľkolistá
Latinsky: Tilia cordata a Tilia platyphyllos
Česky: Lípa malolistá a Lípa velkolistá
Ľudovo: Lipka
Čeľaď: Lipovité
Charakteristika rastliny lipa
Lipa je mohutný, vysoký strom. Lipa malolistá sa dožíva až 600 rokov, lipa veľkolistá je mohutnejšia, ale aj zriedkavejšia a dožíva sa až tisíc rokov. Pre tieto svoje vlastnosti sa lipa stala symbolom Slovanov. Lipy majú dlhostopkaté srdcovité listy, na lícnej strane čepele tmavozelené, lipa malolistá na rube modrozelené a matné, v uhloch žíl hrdzavo chlpaté. Lipa veľkolistá má listy väčšie, na obidvoch stranách lesklo zelené, v uhloch žíl na rube bielo chlpaté.
Z pazúch listov vyrastajú dlhé jazykovité listene prirastené k stopke súkvetia obojpohlavných pravidelných päťpočetných žltozelených príjemne voňajúcich kvietkov. Lipa malolistá má na rozkonárenej kvetnej stopke 5 až 12 kvietkov, lipa veľkolistá iba 3 – 5. Plodom je tvrdá nažka. Opadáva spolu s listeňom. Lipa veľkolistá kvitne asi o dva týždne skôr ako lipa malolistá.
Výskyt a pestovanie
Rastú v nížinách aj vo vyšších polohách v zmiešaných lesoch, často na ich okrajoch a na medziach. Vysádzajú sa do stromoradí a parkov.
Obidva druhy sa u nás vyskytujú vo viacerých poddruhoch a známe sú aj ich krížence s inými druhmi lipy.
Zber a úprava
Z obidvoch druhov sa zbierajú kvety spolu s listeňom v čase plného kvitnutia, keď sú stredné kvety súkvetia rozkvitnuté a okrajové ešte v púčikoch. Pri zbere sa môže preriediť koruna šetrným odstríhnutím menších konárikov, z ktorých sa potom kvety ručne otrhajú. Sušia sa na vzdušnom mieste v tieni alebo v umelých podmienkach pri teplote do 35 °C.
Účinné látky
Medzi účinné látky patri silica, ktorej hlavnou zložkou je farnezol, ďalej sliz, flavonoidy, triesloviny, saponíny, vitamíny C, E a vosk.
Lipa malolistá a jej liečivé účinky na:
Použitie
Zápar
Pripraví sa z pol až jednej lyžičky drogy a pohára horúcej vody 10-minútovým lúhovaním. Pije sa 2- až 4-krát denne. Na výplachy a obklady sa pripraví silnejší zápar z jednej lyžice drogy a pohára vody dlhším (20- až 30-minútovým) lúhovaním.
Čaj
Z lipového kvetu je chutný a aromatický. Môže sa vhodne kombinovať s bazovým kvetom, prípadne s kvetom ibiša lekárskeho, plodom šípky a pod.
Limonáda
- lipový kvet podľa veľkosti pohára
- citrón
- cukor
Skladajte striedavo kvet lipy, kolieska citrónu a presypávejte cukrom. Potom zalejte studenou prevarenou vodou. Nechajte lúhovať týždeň. Potom sceďte, uchovávajte v chlade. Servírujte studené.
Cukor je konzervant, teda s ním extrémne nešetrite, na druhú stranu to s ním neprežeňte, nevyrábate sirup, ale limonádu. Výsledný produkt preto môžete ešte dosladiť.
Zaujímavosti:
- V parkoch sa vysádzajú viaceré druhy lipy nevhodné na zber, napríklad lipa americká s veľkými, na rube svetlejšími listami a so sediacim kvetným listeňom, alebo lipa plstnatá s listami na rube striebristo plstnatými.
- Zaprášené kvety pri frekventovaných komunikáciách sa neodporúča zberať.
- V odborných kruhoch aj medzi babkami bylinkárkami sa hovorí, že čaj z lipového kvetu je najosvedčenejším liečivým prostriedkom proti všetkým chorobám z nachladnutia.